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Il monte Averau
- 28.06.2005
di Filippo Taliaco
Una foto rinfrescante in queste calde giornate di giugno...
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5
commenti
sarebbe il nostro "pan di zucchero" (l'originale trovasi in brasile) ....
scritto il 03.07.2005 - 20:56:45
by lu%
Eheh... sabato ero su da quelle parti e nonostante a padova si superassero abbondantemente i 30 gradi e non si sia vista una goccia di pioggia, ho dormito col piumino mentre fuori scendeva una dolce pioggerella rinfrescante... peccato che domenica sera abbia dovuto tornar giù!
scritto il 29.06.2005 - 13:43:07
by xf | http://www.xfnet.it/
con questo caldo laneve ci starebbe prprio bene! voglio un po' di frescoooooo!
scritto il 29.06.2005 - 10:44:23
by manuela | http://dof.altervista.org
Ricetta:
700g di pan di spagna
2kg di panna montata
3 kg di cioccolato
1 piccola stecca di cannella
50g di glassa verde
zucchero a velo
prendi il pan di spagna, lo dividi a metà per tutta la sua lunghezza. La metà inferiore sarà la base del dolce, la metà superiore, sgretolata, và confezionata a mò di montagna.
Dividi la cioccolata in 3 parti, una parte per volta va sciolta a bagnomaria e colata sulla "montagna" di pan di spagna.
Ripetere l'operazione per le altre 2 parti.
Montare la panna e disporla a mo' di neve.
Spezzettare la cannella e disporla a mo' di roccia qua e là sulla panna.
Per gli alberi utilizzare la glassa verde, spezzettandola con un coltello in piccoli pezzi e disporli a mo' di boschetto alla base del dolce.
Spolverare le montagne con lo zucchero a velo.
E anche voi avete fatto il vostro Monte Averau fatto in casa
scritto il 28.06.2005 - 19:06:29
700g di pan di spagna
2kg di panna montata
3 kg di cioccolato
1 piccola stecca di cannella
50g di glassa verde
zucchero a velo
prendi il pan di spagna, lo dividi a metà per tutta la sua lunghezza. La metà inferiore sarà la base del dolce, la metà superiore, sgretolata, và confezionata a mò di montagna.
Dividi la cioccolata in 3 parti, una parte per volta va sciolta a bagnomaria e colata sulla "montagna" di pan di spagna.
Ripetere l'operazione per le altre 2 parti.
Montare la panna e disporla a mo' di neve.
Spezzettare la cannella e disporla a mo' di roccia qua e là sulla panna.
Per gli alberi utilizzare la glassa verde, spezzettandola con un coltello in piccoli pezzi e disporli a mo' di boschetto alla base del dolce.
Spolverare le montagne con lo zucchero a velo.
E anche voi avete fatto il vostro Monte Averau fatto in casa
by Dr.Tarr | http://drtarr.blog.excite.it/
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